Оджахури из свинины рецепт


Оджахури из свинины по-грузински (на сковороде)

Следовательно и блюдо у нас семейное, и любимое в каждой грузинской семье! Оджахури из свинины по-грузински. Блюдо которое умеют готовить и любят в каждой грузинской семье. Чем отличается оджахури от обычной свинины с картошкой?

Оджахури – самое настоящее семейное блюдо из Грузии, которое легко приготовить

Это когда хочется собрать за столом всю семью, вкусно накормить, то тогда готовится оджахури. Тем более что в переводе с грузинского оджахури означает семейное, семья. Если еще одно достояние Грузии — чкмерули — готовится исключительно из курицы , то оджахури — это свинина, картофель и много местных специй. Отлично, если у вас есть кеци, сковорода из глины. Если такой нет, то нужны глиняные горшки.

Оджахури из свинины и картошки по грузински
Полезные свойства ОДЖАХУРИ ИЗ СВИНИНЫ
Рецепт: Оджахури из свинины с жареным луком и картофелем
Оджахури со свининой в мультиварке
Оджахури со свининой по-грузински
Оджахури из свинины. Грузинский рецепт
Оджахури со свининой и специями
Оджахури по-грузински
Оджахури из свинины
Классическое оджахури со свининой
Оджахури со свининой
Оджахури из свинины по-грузински

Оджахури — классическое домашнее блюдо грузинской кухни, в основе которого неизменно лежит один и тот же дуэт, мясо и картошка. Зато дальше каждый отрывается как может: кто-то готовит оджахури из свинины, кто-то из говядины, некоторые режут мясо кубиками, а другие — ломтиками, кому-то больше нравится оджахури, в котором все ингредиенты держатся наособицу, а кто-то, напротив, голосует за ароматный соус, который свяжет их воедино. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно!

  • Оджахури, пошаговый рецепт с фото - silaslavy.ru
  • Оджахури - это традиционное "семейное" "оджахи" в переводе с грузинского "семья" жаркое из мяса и картофеля с добавлением большого количества специй.
  • Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
  • Ингредиенты Картофель гр.
  • Оджахури - как приготовить национальное грузинское блюдо и рецепт | Сегодня
  • Сегодня приготовим семейное грузинское блюдо, ведь слово «оджахури» в переводе с грузинского буквально так и переводится — «семейное».
  • Оджахури - это блюдо грузинской кухни. Я взяла рецепт в книге грузинских блюд.
  • Основные блюда. Любое блюдо.
  • Оджахури из свинины рецепт – Грузинская кухня: Основные блюда. «Еда»
  • Готовится оно достаточно просто, а получается очень вкусно.
  • Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль?
  • Оджахури — это национальное грузинское блюдо. Если переводить название дословно, то получится «семейное».
Приготовление
Как приготовить Оджахури из свинины и картошки по грузински просто рецепт пошаговый
Как приготовить
Добро пожаловать на Аймкук!
Разделы меню кулинарии
Рецепт Оджахури в казане на костре
Продукты для рецепта
Пошаговый фоторецепт
Пошаговый рецепт приготовления оджахури из свинины
Коллекции рецепта
Приготовление:

В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине! Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечь. Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можно. Этот рецепт я подсмотрела во Франции.

Похожие статьи